В столовой «Мандарин» появился холодильник с йогуртами, ряженкой, сметаной, творожной массой, кефиром и другой кисломолочкой от компании «Племзавод им. Ленина» (север Нижегородской области, 13 км от районного центра Ковернино) и ООО «Дивеевский». Оба предприятия специализируются на производстве молочной продукции, причём это производства полного цикла – молоко в цеха переработки попадает с собственных ферм. Выпускаемые здесь конечные продукты отличаются тем, что в них нет искусственных добавок – и вкус, и содержание натуральные, и всё производится из цельного молока, а не из восстановленного.
Для москвичей натуральная молочка – это деликатес, купить её можно далеко не в каждом магазине.
Недостаток один: поскольку искусственные консерванты в этих йогуртах, твороге и сметане отсутствуют, срок хранения у них небольшой, как правило – не более недели. Поставки планируются еженедельные.
За качество и отменный вкус этих продуктов поставщик ручается: они уже протестированы покупателями фирменного магазина компании «СОЦИУМ-ПОСЕЛЕНИЯ» в Арзамасе, где ассортимент из Ковернино и Дивеева пользуется большим спросом.
«ПОСЕЛЕНИЯ» привозят в Москву продукцию и других своих партнёров, а также свою собственную. К примеру, сало копчёное и солёное, африканских сомов, закопчённых в селе Хирино Нижегородской области, котлеты из тех же сомов, рекомендованные в том числе для диетического питания, ведь африканский сом отличается тем, что в нём почти нет костей, мясо у него нежное и совсем не пахнет тиной. Поэтому котлету из сома на вкус можно перепутать с обычной мясной. Понравится даже тем, кто не любит рыбу.
В нашем культурно-деловом квартале фермерские продукты из Нижегородской области, помимо столовой «Мандарин» (Балтийская, д. 5), продаются также в магазинах на Ленинградском проспекте, д. 80, корп. 1, и на Балтийской, 13.
