Винный курс составлен таким образом, чтобы удовлетворить самых любознательных и взыскательных слушателей. Теоретические лекции сопровождаются практикой: дегустацией напитков. Большая часть программы посвящена винам и крепким напиткам Старого Света, часть курса – напиткам Нового Света и, конечно, винам России, Армении и Грузии.
Старт недельного курса «Крепкие спиртные напитки и виски мира» в школе сомелье Базовый курс – 18 лекций, курс для любителей вина и крепких напитков включает 35 занятий, а профессиональная подготовка сомелье (эксперт по вопросам приобретения, хранения и подачи вина к столу) и кависта (специалист по продаже алкоголя в специализированном магазине) – это 60 занятий (54 лекции основного курса и шесть факультативов).
По окончании курса профессиональной подготовки при условии успешной сдачи экзаменов выдаётся диплом Союза Сомелье и Экспертов России установленного образца, позволяющий работать сомелье или кавистом.
Занятия проводятся в утренних и вечерних группах. Утром с 11:00 до 14:00 и вечером с 19:00 до 22:00. Есть также интенсив для профессионалов – два месяца ежедневных занятий, кроме выходных.
Узнать подробную программу и записаться на курс можно на официальном сайте школы. Занятия проводятся в Независимой школе сомелье Winepeople по адресу улица Балтийская, д. 15.
